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[灑花] 第一次用鐵鑄鍋煮湯
作者 anabanana
時間 Wed Aug 19 16:36:50 2020
人氣 推:5 噓:0 留言:15
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前週在二手網站買了一個18cm直徑的小鐵鑄鍋,才花了700塊台幣,用了網路上的方法盡 可能去除燒焦,雖然鍋底還是黑黑的。 今天自己第一次用它煮了一鍋湯(之前弟弟有拿來煮咖哩,也很好吃),鐵鑄鍋煮起來真 的好好喝!不知道比平常湯頭更甜更濃的原理是什麼! https://i.imgur.com/Gu7FFnN.jpg
弟弟煮的雞肉咖哩 https://i.imgur.com/AeTprTx.jpg
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TheyCome: 比較沒有塗層的味道吧 08/19 16:39
kimura0701: 你們家住日本喔 08/19 16:43
chericheri: 鑄鐵啦 08/19 16:51
yorkyoung: 我想應該是心理作用 你參考看看 08/19 16:57
francmiss: 看起來很像… 08/19 17:06
Hey2: 可惡想ㄘ 08/19 17:12
LAP21: 為什麼感覺很雜 08/19 17:18
chadhsieh: 心裡作用 08/19 17:24
jonsauwi: 心理作用 08/19 17:39
leoth: 灑樹葉 08/19 17:43
hyde19691983: 鑄鐵鍋謝謝 08/19 17:45
queenie45: 心理作用 08/19 19:01
kyo911089: 鑄鐵鍋有保溫作用 08/19 21:12
kyo911089: 所以燉煮類料理比用其他鍋具 08/19 21:12
kyo911089: 來的美味 08/19 21:12
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