[閒聊] 賣場買的肉會再洗過嗎？

看板	WomenTalk
標題	[閒聊] 賣場買的肉會再洗過嗎？
作者	SSHshih4
時間	2022/12/04 19:19:23
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一直很納悶大賣場的肉到底要不要再洗過每次買回來煮就會洗一下但如果冷凍後就直接下鍋自己也是挺矛盾 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.181.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1670152765.A.B7C.html

推 milk7054: 燙完再換水 12/04 19:21

推 ymx3xc: 我個人是必洗，但專業的好像是不洗 12/04 19:23

推 ashkaze: 我習慣會洗，但看有的人是不洗怕肉味會被洗掉 12/04 19:40

→ fonce: 牛排看狀況，其他肉必洗 12/04 19:43

→ fuckggrun: 乾淨又衛生 12/04 19:48

推 marktak: 也可以等涼阿問號 12/04 19:50

→ jameshcm: 絕對不洗，又不是魚肉 12/04 19:51

推 Scathach: 我朋友做串烤的他說肉洗完後保存期比沒洗過的短供參考 12/04 19:56

推 Sanish: 不用洗，頂多小小水沖一下，洗反而有可能污染水槽 12/04 19:57

→ GeogeBye: 都要煮了幹嘛洗?? 又不是掉到水溝又撿起來 12/04 20:37

→ em4: 冷凍真空包沒在洗... 12/04 20:46

→ tbrs: 水是腐敗的溫床 12/04 21:02

→ eva19452002: 第一次聽到肉要洗，又不是掉在地上沾灰塵 12/04 21:33

推 k8530908: 肉要洗喔 12/04 22:01

→ tbrs: 不知道寄生蟲會不會附在肉的表面 12/04 22:05

推 Zionward: 推一樓，可以川燙之後再煮 12/04 22:10

推 firstlead: 打死我都不洗 12/04 22:23

推 catherine213: 用水洗容易壞 12/04 22:25

推 peehs: 肉上有大血管骨頭切面要洗過再抄過水 12/04 22:30

→ peehs: 清修過的肉用紙巾擦乾就好 12/04 22:31

推 tbrs: 跟鐵容易生鏽一樣 12/04 23:06

→ tbrs: 豆漿豆腐容易壞掉水太多 12/04 23:06

→ paopaotw: 都不洗。不想要血水跟著水花四濺。 12/05 00:07

推 new122851: 污染水槽？洗完肉不都會把水槽用洗碗精清一遍嗎？ 12/05 00:55

推 kiosk: 市場的豬肉是前一天晚上宰好室溫放到你買回家，你看看要不 12/05 02:25

→ kiosk: 要洗 12/05 02:25

推 FarkU: 要洗的話，要先川燙過再洗。 12/05 08:02

推 asd1122888: 洗了肉吸進自來水更髒… 12/05 09:15

推 CasterYY: 生食沾到水容易腐敗要烹煮前再沖過吸乾 12/05 15:18

→ m2550677: 真的擔心就稍微燙一下 12/05 17:28

→ chericheri: 除了骨頭有血水以外洗只是心理作用細菌煮熟就好了 12/06 13:34

→ chericheri: 不然絞肉火鍋肉片也要洗嗎 12/06 13:34

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